Ljutenica zaštićen proizvod

22:06 15. 11. 2023. FoNet | Ljiljana Stojković

LESKOVAC - Još jedan leskovački gastronomski brend dobio je rešenje o registraciji oznake geografskog porekla, jer je ljutenica, nakon leskovačkog roštilja, roštilj mesa, ajvara i sprže, postala peti zaštićeni autohtoni prehrambeni proizvod.

Direktor Privredne komore za Jablanički i Pčinjski okrug Goran Jović kaže da ovaj događaj spada u istoriju Leskovca.

Posle skoro dve godine dobili smo novi brend. Mi smo jedina privredna komora u Srbiji koja se bavi očuvanjem kulturnog nasleđa gastronomije, što ćemo nastaviti da radimo i ubuduće. Drago mi je što su to shvatili i proizvođači, kao i ljudi koji su nam dali punu podršku, rekao je Jović. (kraj) is/ljs/mk

Ceo tekst dostupan je korisnicma FoNetovog servisa vesti.

Share: