Agencijski servisi
U svetu gde je sve obmana - pričati istinu je revolucionarni čin.
Džordž Orvel

KONTAKTIRAJTE NAS
Fonet - 2004 - 2025 - All rights reserved
Društvo
Japanski sake nha listi Unesko
11:29 05. 12. 2024. FoNet | Velimir Ilić
ASUNSION - Tradicionalno japansko piće sake, koje se dobija fermentacijom pirinča, uvršteno je na listu nematerijalne kulturne baštine organizacije organizacija Ujedinjenih nacija za obrazovanje, nauku i kulturu (Unesko), javlja Rojters.
Japanski drevni proces pripremanja sakea Unesko je na sastanku u Paragvaju priznao kao "nematerijalnu kulturnu baštinu", za koju se proizvođači nadaju da će podstaći globalno interesovanje za tradicionalno pirinčano vino, čija popularnost je oslabila na domaćem tržištu.
Napitak se pravi fermentacijom mešavine pirinča, vode, kvasca i šarene plesni poznate kao "koji", u procesu koji traje nekoliko sedmica i sličniji je proizvodnji piva nego vina. Piće se može poslužiti toplo, hladno ili na sobnoj temperaturi.(kraj) vbr/vip/dj
Tagovi: