NJUJORK -
Njujork tajms objavio je u današnjem izdanju u odeljku o kuvanju tekst o srpskom restoranu "Kafana" u Njujorku, koji je 2008. godine na Ist Vilidžu otvorio Beograđanin Vladimir Ocokoljić.
Autorka članka je Gabrijela Hamilton, jedna od najpoznatijih šefica kuhinje, koja i sama oko dve decenije vodi restoran "Suva šljiva" (Prune) u Njujorku.
Ona je kao šarm mesta ocenila sam naziv "Kafana" i objasnila da je to u Srbiji naziv za takvu vrstu ugostiteljskog objekta, navela da se u restoranu mogu jesti jela sa Zapadnog Balkana i da ima mnogo natpisa na ćirilici.Pažnju je posvetila ruskoj salati i tome kako se priprema u tom restoranu. (kraj) is/and/dpv
