LESKOVAC -
Na tradicionalnoj leskovačkoj Roštiljijadi večeras je postavljen novi rekord jer su Predrag Lazarević, Ljubiša Đorđević i Stefan Cvetković napravili pljeskavicu od ravno 67 kilograma.
Ukupno vreme pripreme bilo je oko 2 sata, a kada je pljeskavica ispečena mogli su da je probaju brojni posmatrači.
Ovo je peta godina kako uigrani tim restorana "Koliba" uspeva da obori rekord, a ove godine uspeli su da nadmaše onaj iz 2019. godine kada je pljeskavica bila teška 66,25 kg, prenele su Južne vesti.
Debljina pljeskavice bila je 2,5 centimetra, a prečnik 190 centimetara.
Prirema i pečenje protekli su pod nadzorom stručnog žirija koji su činili profesor kuvarstva Zoran Todorović, gastronom Aleksandar Stanković i ispred Turističke organizacije Leskovac Igor Branković.
Pljeskavica je zadržala oblik, a manji problemi su rešeni. Sve je u skladu sa propisima, tako da je ovo zvanično novi rekord, konstatovao je žiri.
Roštiljijada je počela u ponedeljak i završava se u nedelju, 29. avgusta. (kraj) dep
