Magazin

Odlazak čuvenog italijanskog ugostitelja Kampeola

Preminuo tvorac tiramisua

31. 10. 2021. 16:03 | FoNet | Katarina Tomović

TREVIZO - Italijanski ugostitelj i pronalazač poslastice tiramisu Aldo Kampeol preminuo je u 93. godini, javlja "Italija 24 njuz".

Krajem šezdesetih godina 20. veka u porodičnom restoranu u Trevizu, koji je otvorio Kampeolov otac Karlo, jedna od najpoznatijih italijanskih poslastica tiramisu nastala je u rukama njegove supruge Albe i kuvara Roberta Lingvanota.

Njegova supruga kreirala je kolač u želji da napravi desert koji bi joj dao pravu energiju za rad u restoranu posle rođenja sina. Sam Kampeol je s 12 godina ušao u restoran koji je njegov otac Karlo otvorio 1939. godine i u njemu ostao 60 godina sa suprugom, a potom i s decom (kraj) kt/nm

Share: